甜蜜凤尾虾“ 宝贝们总是喜爱酸甜味的食物,诺宝更是不例外,所以我们家的餐桌上蛮多出现酸甜系的菜,什么糖醋排骨、糖醋鹌鹑蛋、糖醋里脊或者是水果入菜也是常事。这道虾仁我用了自己做的橘子果酱调味,加上水果和鹌鹑蛋,相信宝贝们一定会喜欢这样的搭配,入口甜蜜、回味带酸的凤尾虾,搭配鹌鹑蛋和水果,满足了他们小嘴巴的同时,更是营养均衡的一道简单菜式。”
[主料]
凤尾虾:适量
鹌鹑蛋:适量
猕猴桃:2个
[辅料]
自制橘子果酱:1.5汤匙
[配料]
料酒:少许
盐:少许
姜:1片
口味:咸甜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:普通
[甜蜜凤尾虾的做法步骤]
11、、材料准备:鹌鹑蛋煮熟去壳,虾仁用料酒、生姜、盐腌制一会,沥干备用;
21、、材料准备:鹌鹑蛋煮熟去壳,虾仁用料酒、生姜、盐腌制一会,沥干备用;
33、、加入果酱,翻炒均匀;
44、、加入鹌鹑蛋略炒;
55、、加入猕猴桃,稍微翻炒加热一下即可。
6、早上佐粥,酸甜开胃的很
[小窍门]
橘子果酱做法详见http://home.meishichina.com/space-1402311-do-blog-id-385683.html
使用的厨具:不粘锅、平底锅
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