营养美味的鲜香面
“ 还是挺喜欢吃面食的~~而且做起来又很方便~~~”
[主料]
面条：200克
[辅料]
白菜心：适量
火腿：适量
青虾：适量
韭菜：适量
鸡蛋：1个
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜香面的做法步骤]
1、韭菜洗净切小段。火腿切条。白菜心切丝。鸡蛋打散备用。青虾去壳 去虾线。
2、起油锅，葱花爆香后添水。开锅后先放入白菜心。煮开后倒入挂面，大火继续煮开后，淋入蛋液，和火腿，青虾，最后放入韭菜段。
3、。
4、配上一小碟自制的牛肉辣酱，味道鲜美无敌。
[小窍门]
1、韭菜最容易熟，所以最后放。
2、照片中的自制牛肉酱绝对的超赞，是老妈做的，回头一定将详细方法奉上，自己做一次！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜