茶茶的创意早餐—一天到晚游泳的鱼
“ 2013年1月15日星期二
王老吉的早餐：一天到晚游泳的鱼
（煎饼果子+白玉红豆汤）
ps:还剩下些果子，用完了事！”
[主料]
面粉：1碗
土豆丝：适量
果子：若干
榨菜：适量
[辅料]
黄瓜：1段
[配料]
盐：适量
五香粉：适量
食用油：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[煎饼果子的做法步骤]
1、鸡蛋打散，与五香粉，盐一起加入面粉搅拌均匀。
2、面粉分次加水，顺一个方向慢慢搅拌成可流动面糊。
3、平底锅抹油，舀一勺面糊进去，迅速晃匀，小火煎。一面凝固，翻面。
4、依次放上土豆丝、榨菜、果子，四面包起来。
5、切两片黄瓜用粗吸管或圆瓶盖儿刻出鱼儿眼白，细吸管刻出鱼儿眼仁。
6、斜切几片黄瓜做鱼尾鱼鳍。
7、切几条黄片皮丝做海水装饰。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜 自制食材 技巧类