蒜苗炒蛋
[主料]
蒜苗：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苗炒蛋的做法步骤]
1、大蒜，放在盘子里，放一些水，放在阳光处，小时候我们用铁丝或者草片把蒜串起来，过一阵子，就长出蒜苗了
2、蒜苗割下来，洗净
3、切段
4、鸡蛋炒出，装盘
5、热锅，放油，放蒜苗，放盐翻炒
6、蒜苗炒软了放鸡蛋，翻炒出锅
7、炒好啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜