酱爆香螺
[主料]
香螺：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
黄豆酱：适量
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[酱爆香螺的做法步骤]
1、准备材料
2、香螺洗净，葱姜改刀备用
3、热油锅将葱姜爆香
4、放入香螺翻炒片刻
5、加入一勺黄豆酱
6、翻炒均匀，点少许水，小火稍焖约2、3分钟，起锅装盘
使用的厨具：炒锅
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