快好知 kuaihz


蓝莓酸奶玛芬
[主料] 鸡蛋:2枚 白砂糖:110克 酸奶:270克 食用油:70克 低筋粉:200克 泡打粉:6克 蓝莓干:少量表面装饰 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [蓝莓酸奶玛芬的做法步骤] 1、鸡蛋中加入白砂糖; 2、搅打至粗泡; 3、加入自制酸奶; 4、加入食用油; 5、低筋粉和泡打粉混合; 6、将混合的粉类筛入蛋糊中; 7、切拌均匀; 8、加入蓝莓干; 9、稍微搅拌一下即可; 10、倒入纸杯中; 11、表面再用少许蓝莓装饰; 12、放入烤箱中层,180℃,20分钟,完成。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙