花生酥饼
“ 改版会玩上瘾。并不是为了改版而改版，只是配合手边的材料或者是自己的口而已。既然酥饼最受欢迎，那就再改一个花生版的酥饼。老吃榛子，多没意思。”
[主料]
黄油：25克
细砂糖：20克
蛋白：12克
花生：30克
低筋粉：40克
小苏打：1/8小勺
口味：甜味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[花生酥饼的做法步骤]
1、准备用料
2、花生倒入料理机，加1小勺低筋粉
3、搅打成粉末
4、黄油软化，加入细砂糖用打蛋器搅打均匀
5、分次加入蛋白，搅打均匀
6、加入花生粉，拌匀
7、低筋粉，小苏打混合筛入
8、拌匀
9、用勺挖8克/个，摆入烤盘
10、放入烤箱，中层，上下火170度，烤25分钟，熄火，焖10分钟，
11、出炉
[小窍门]
花生可以换作其他坚果。
烘烤时间和温度需根据自家烤箱实际情况酌情调整。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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