半发面小香饼
[主料]
面粉：适量
[辅料]
酵母粉：适量
温水：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：三刻钟
难度：简单
[半发面小香饼的做法步骤]
1、在盆中放入适量温水，加入酵母粉，搅拌均匀，再放入面粉，揉成小面团，放至半个小时。
2、醒好的面团揉均匀，分成四个小面剂子。（我做的少，所以分成了四个，面多了可以分成多个小的）
3、再揉揉小面团，压成扁平的小饼形状。
4、干净的电饼铛里不加油，（最好也没有油渍），加热后放入小饼剂子。灯灭后再闷几分钟，出锅。香喷喷的，呵呵，开吃。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜