专为小朋友设计—田园米饼
“ 专为小朋友设计的田园米饼
好多小朋友都很挑食，这个不吃那不吃的。真让各位妈妈们操心的了。
每到午饭时间，就常常看见好多阿姨，手里拿着盛着一碗饭菜，追在小朋友后面叫着喊着快吃饭…各位妈妈们真的很辛苦啊。
今儿这款煎饼专为不爱吃饭的小朋友设计的。
从营养方面比较全面，有肉，有青菜，还有鸡蛋。最重要的是很受小朋友喜欢。
店老板的女儿就是一个例子，我煎好后不拿给她吃，她还不乐意呢！哈哈…”
[主料]
米饭：适量
[辅料]
肉糜：适量
胡萝卜粒：适量
青菜粒：适量
玉米粒：适量
土豆粒：适量
面粉：适量
鸡蛋：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[田园米饼的做法步骤]
1、原料图。
2、锅中烧开水，将肉糜、胡萝卜粒、青菜粒、玉米粒和土豆粒放入汆烫捞出备用。
3、米饭中加入汆烫好的配料，再加入鸡蛋、面粉拌匀。
4、调入盐香油拌匀。
5、不粘锅烧热，放入适量的什蔬饭，拍成饼状。
6、两面煎至金黄即可。
[小窍门]
◎配料可以随意变化，例如虾仁，青豆等。
◎煎的时候火不要开太大，小火慢慢煎透。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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