雪梨燕麦粥
[主料]
雪梨：1个
姜：适量
即食燕麦：适量
[辅料]
盐：适量
[配料]
冰糖：适量
口味：果味
工艺：煲
耗时：廿分钟
难度：简单
[雪梨燕麦粥的做法步骤]
1、主料，盐是用来清洗梨的外皮的，皮是很有营养的。梨偏凉，放了姜可以有很好的互补作用。还有一个小秘密，放了姜，梨的甜味能更好的散发出来哦。不放冰糖都很甜了，当然喜欢食甜的可以再加点冰糖。
2、梨切块，今天做的比较急所以切的比较小块，可根据个人喜好决定大小，当然这也就决定了煮的时间啦。姜切末，不喜欢吃姜的人可以切片，切条，煮好后方便剔除。
3、砂锅放清水烧开
4、水开后放入雪梨块，姜末，煮沸转文火煲至梨块透明。
5、放入适量即食燕麦，煮2分钟，关火。关火后，闷1分钟。虽然是即食燕麦，但是稍微煮一下有助于消化吸收，而且会更糯。粥也会更像粥，很稠。
6、出锅啦！虽然卖像不咋滴，但是味道很不错的哦，现在这个季节吃很合适，小Yan很喜欢把这个做早餐，营养很全，很滋润。
使用的厨具：瓦煲、电饭煲、汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 主食 家常菜