韩式炒年糕
“ 酸酸甜甜辣辣的韩式炒年糕！”
[主料]
切片年糕：1包
泡菜：少许
洋葱：半个
[辅料]
韩国辣酱：少许
东北豆瓣酱：少许
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[韩式炒年糕的做法步骤]
1、切片年糕，超市有售。
2、洋葱切丝。
3、东北豆瓣酱与韩式辣酱，这些淘宝上都有卖。
4、取一个碗里面放入豆瓣酱还是那加个两勺。放点醋，酱油，白糖芝麻把它搅拌均匀。
5、水烧开，把粘锅倒入锅中。直至年糕煮透，把年糕捞起来放在筛子里过凉水。
6、锅里加少许油，把洋葱时倒进去丝翻炒至香。
7、把年糕倒入锅中，把酱料全部也倒进去，然后放入泡菜翻炒几分钟就可以了。
8、一款美味的韩式炒年糕就做好了。
[小窍门]
年糕在超市买普通的中国年糕就行了，但是一定要煮，有些年糕很硬。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 韩国料理 午餐 晚餐