#春季润燥汤水#黄鱼汤
“ 黄鱼的营养价值是能够延缓衰老，滋养补虚，安神解乏，适用于体质虚弱容易失眠，面黄肌瘦的病人，黄鱼里面有丰富的蛋白质或者是维生素矿物质，对于身体有很好补益的效果，里面也有微量元素硒，清除身体的自由基能够延缓衰老，营养价值也是非常高的，有很多的营养成分。”
[主料]
黄鱼：500g
[辅料]
葱：10g
香菜：10g
[调料]
盐：1匙
醋：1勺
味精：0.2匙
黑胡椒粉：1匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[黄鱼汤的做法步骤]
1、钓的新鲜黄鱼准备做个黄鱼汤。
2、取出黄鱼的鱼鳃和内脏。
3、处理好的黄鱼洗净沥干水份备用。
4、黄鱼放入锅中添加适量清水大火煮起来。
5、鱼汤大火煮15分钟改成中小火煮。
6、鱼汤熬制鱼肉和鱼骨软烂即可。
7、葱和香菜洗净切成粒状。
8、黄鱼汤盛入容器中。
9、撒上葱花和香菜提鲜。
10、放入调味料盐、味精、黑胡椒粉、醋调味均匀即可享用。
11、放入醋鱼汤立即变成奶白色好有食欲入口鲜美无比。
12、鱼肉入口即化鱼骨煮至软烂可以嚼着吃这样补钙效果非常好。
13、搭配炸鸡排、鸡蛋、猕猴桃一起吃味道好极了。
14、黄鱼汤的营养价值超级丰富经常食用对身体有益处。
15、丰盛营养的早餐会给家人带来一天的好心情。
[小窍门]
黄鱼的营养价值是能够延缓衰老，滋养补虚，安神解乏，适用于体质虚弱容易失眠，面黄肌瘦的病人，黄鱼里面有丰富的蛋白质或者是维生素矿物质，对于身体有很好补益的效果，里面也有微量元素硒，清除身体的自由基能够延缓衰老，营养价值也是非常高的，有很多的营养成分。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类 家常菜