香芋寿司
[主料]
糯米：适量
香芋：适量
紫薯：适量
[辅料]
虾籽酱：适量
海苔：适量
[配料]
精盐：适量
食用油：适量
生抽：适量
调味鲜：适量
口味：五香
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[香芋寿司的做法步骤]
1、香芋丝，紫薯丝。
2、香芋丝，紫薯丝，放进油锅里加盐炒熟待用。
3、糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用，3、蒸好的米饭加入虾籽酱，调味鲜，生抽调匀。
4、糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用，蒸好的米饭加入虾籽酱，调味鲜，生抽调匀。
5、糯米淘冼干净放进锅里蒸熟待用，蒸好的米饭加入虾籽酱，调味鲜，生抽调匀。
6、备好海苔菜。
7、备好的海苔菜平铺，码上拌好的米饭铺平。再在米饭上平铺炒好的香芋紫薯丝。
8、用寿司垫卷成寿司。
9、卷好的寿司。
10、切块装盘即成。
使用的厨具：电压力锅、高压锅
所属分类： 主食 小吃 家常菜