快好知 kuaihz


海鲜意大利面
“ 意大利面,老公的最爱啊~” [主料] 意大利面:一把 [辅料] 鱿鱼:一个 虾:4粒 [配料] 番茄沙司:适量 盐:适量 口味:香草 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [海鲜意大利面的做法步骤] 11、.煮面,小火,大概20分钟即可,过冷水,捞出备用 2、用少量的水,开锅后,放入虾仁和鱿鱼,变色立即捞出,汤水倒入小碗留着备用 3、上炒锅,倒入油,开后,放入番茄沙司,小火炒香后,放入刚才的焯虾仁的汤水 4、上炒锅,倒入油,开后,放入番茄沙司,小火炒香后,放入刚才的焯虾仁的汤水,煮至汤汁粘稠即可关火 5、将煮好的汤汁淋到面上,即可 [小窍门] 面条要煮的很熟,否则过冷水的时候会变生,影响口感 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 热菜 家常菜 外国美食