【怡汝私房食疗养生汤煲】营养健康汤羹自己做---鲜蘑粟米羹
“ 很喜欢欢喝粟米羹，最初开始吃是在饭店，从一开始吃了就很喜欢，就逐步自己在家里做，感觉制作很简单，味道也不错。更重要的是在 家里做更实惠，没有添加剂更健康呀！这次放了点鲜蘑，更好吃呢，喜欢的朋友可以尝试自己动手。”
[主料]
甜玉米：一根
鸡蛋：一枚
鲜蘑：4朵
[辅料]
盐：适量
葱油：少许
香油：一两滴
[配料]
水淀粉：3勺左右
小香葱：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鲜蘑粟米羹的做法步骤]
1、鲜蘑粟米汤食材。
2、蘑菇洗净切成片、玉米用刀片下来少许。
3、剩下的把玉米粒可以用改锥串一下，取下玉米粒，然后用料理机打成玉米粗汁。没有料理机的可以用擦子擦也一样。
4、鸡蛋加入少许水打成蛋液。
5、水开入鲜蘑和粒的玉米煮。
6、然后煮两开，然后在放入玉米汁煮。
7、稍微煮1-2分钟即可，然后勾芡。
8、然后在甩入鸡蛋，一边下一边搅拌。
9、然后撒上一点香葱碎，我还撒了几粒彩椒丁。更好看一些。
10、然后装碗即可食用。
[小窍门]
1、、喜欢鲜蘑可以放，不喜欢也可以不放，一样好喝。
2、、水淀粉根据水多少放，喜欢稀的少勾点，喜欢稍微稠的勾芡多一些。
3、、蘑菇很鲜美又有玉米的甜味，所有我没有放鸡精。
4、、稍微淋点葱油更香，也可以不用淋一样好吃。
使用的厨具：煮锅
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