减脂必备全麦韭菜鸡蛋饺子
[主料]
全麦粉：250g
中筋面粉：100g
韭菜：一把左右
[辅料]
鸡蛋：2个
[调料]
盐巴：适量
鸡精：适量
蚝油：1勺
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[全麦韭菜鸡蛋饺子的做法步骤]
1、用开水加入全麦粉里，调成棉絮状，再用手揉，要小心烫。
2、揉成面团。
3、搓成长条，切成小剂子。
4、调好的韭菜鸡蛋馅，鸡蛋少许油炒熟加入切好的韭菜里，加入盐巴鸡精蚝油搅拌均匀即可。
5、包好的全麦韭菜鸡蛋饺子可直接蒸熟，或者水煮，或者不粘锅煎熟都可以，饱腹感很强，减脂必备。
使用的厨具：不粘锅
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