香菇炒蛋
[主料]
香菇：3朵
青椒：1个
鸡蛋：2个
[辅料]
蒜：一瓣
[配料]
盐：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇炒蛋的做法步骤]
1、青椒切丝、香菇切片、蒜切成末、鸡蛋打散。
2、锅里放油把鸡蛋炒一下。
3、炒熟的鸡蛋盛出来。
4、再放油、蒜爆香。
5、放入香菇并炒熟，加几滴酱油调味。
6、再倒入青椒丝，加适量的盐。
7、最后倒入鸡蛋翻炒均匀，出锅。
使用的厨具：平底锅
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