家常炒面
[主料]
生面：250G
猪腿肉：适量
小白菜：适量
胡萝卜：适量
黑木耳：适量
[辅料]
盐：适量
鸡粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[家常炒面的做法步骤]
1、生面半斤。猪肉腿肉、小白菜、胡萝卜、黑木耳。
2、腿肉切片。
3、胡萝卜差成细丝，黑木耳切细。
4、锅中水烧开，将生面煮至7层熟。
5、沥干水捞出。
6、平锅热油，下肉片翻炒1分钟。
7、在下入胡萝卜、黑木耳翻炒。
8、炒至7层熟，下入小白菜继续翻炒，加点生抽。。
9、下入面条翻炒均匀至熟。。
10、加入调料翻均匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜