大拌菜
“ 简单爽口的凉拌菜”
[主料]
紫甘蓝：适量
彩椒：适量
黄瓜：适量
圣女果：适量
生菜：适量
[辅料]
酱油：适量
豆瓣酱：适量
蚝油：适量
麻辣花生：适量
盐：适量
白糖：适量
花椒油：适量
橄榄油：适量
醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[大拌菜的做法步骤]
1、所有原料洗净，用淡盐水浸泡10分钟。
2、准备调味料，欣和六月香豆瓣酱加糖、醋、欣和六月鲜酱油
3、加入欣和臻品蚝油。
4、加入几滴花椒油、橄榄油适量、味精将调味料搅拌均匀备用。
5、浸泡好的蔬菜，沥干水，撕成小块、黄瓜切成滚刀块、小西红柿中间劈开倒入调味汁。
6、加入黄飞红麻辣花生搅拌均匀即可。
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