凉拌豆腐皮
[主料]
豆腐皮：1张
黄瓜：1根
香菜：1棵
[辅料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
辣椒油：适量
香油：适量
蒜瓣儿：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豆腐皮的做法步骤]
1、准备食材：豆腐皮一张、黄瓜一根、香菜一棵、蒜瓣儿两瓣
2、豆腐皮切丝、放入锅中掉水三分钟捞出掠凉
3、黄瓜切丝、香菜切碎
4、将全部材料放入碗中
5、锅中加油烧油放入花椒炒香、炒香后捞出花椒粒不要，将蒜末下锅炒香。将炒香的蒜末倒入碗中、加入生抽、盐、糖、辣椒油、香油拌匀即可
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐