辣炒牛脆骨
[主料]
牛脆骨：500克
辣椒：200克
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：一小时
难度：简单
[辣炒牛脆骨的做法步骤]
1、辣椒洗干净,斜切成片
2、牛脆骨放入高压锅里煮20分钟
3、把煮好后的牛脆骨清洗干净
4、攥干水分备用
5、热锅入油.放入牛脆骨翻炒几下
6、在到入辣椒,加一勺盐,半勺酱油快炒三分钟
7、放半勺鸡精炒均匀即可
使用的厨具：电压力锅、炒锅
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