开花馒头
“ 今天学了美女飞飞做的开花馒头，简单美味！
操作看着简单，但是操作起来有点难度。
配一碗暖心的粥，非常喜欢这种的美食！”
[主料]
红糖：一块
开水：200克
低粉：400克
[辅料]
玉米油：少许
[调料]
酵母粉：3克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：高级
[开花馒头的做法步骤]
1、红糖准备一块备用。
2、加入200克开始融化。
3、待温度适中，倒入面包机，加入低粉和酵母粉。
4、启动和面程序。搅拌至面团。
5、开始发酵面团。发酵至两倍大。
6、取出，排气，揉成光滑面团。
7、均匀的分成六等份。
8、均匀揉成长条。
9、表面的其他一层油，揉搓在一起。
10、如图，揉在一起。
11、均匀的切断。发酵至两倍大，然后放入蒸锅，大火蒸20分钟，利用余温焖2分钟。
12、取出，开吃。
13、来一份哦！美味可口。
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐 晚餐