快好知 kuaihz


简易版三明治
“ 从来不太喜欢吃面包,只喜欢最原始的面食,包子、饼啊什么的,但是最近看到太多的美食家们发的早餐都是各种各样的三明治,不仅看起来美味,照片拍的也是相当诱人,所以特意去超市买了一包土司,一大早就兴致冲冲地起来弄起早饭来,老土的本人还是第一次吃三明治,哎呦,不错哦。” [主料] 吐司:适量 [辅料] 西红柿:适量 火腿片:适量 生菜:适量 鸡蛋:适量 [配料] 盐:适量 番茄酱:适量 口味:咸甜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [简易版三明治的做法步骤] 1、吐司两片 西红柿 生菜 火腿片 鸡蛋忘了拍了(其实这个时候正在锅里煎着呢哈哈) 2、吐司切去四边,西红柿切薄片。 3、鸡蛋一枚,打到碗里,加少许盐。 4、锅中放少许油,轻轻地倒入蛋液,小火煎熟鸡蛋。 5、煎好的鸡蛋盛出,把吐司片放入锅中煎至两面金,不用再放油。 6、取一片吐司,铺上一片洗净的生菜。 7、再铺一片火腿片。 8、再铺上煎好的鸡蛋和一层西红柿片。 9、最后再铺两片火腿片。 10、把煎好的另一片吐司上抹上番茄酱,有酱的一面放里面,盖在铺好菜的吐司片上即可食用。 11、简单的美味可以开吃了。 [小窍门] 鸡蛋先打入碗中,这样倒锅里煎比直接磕破鸡蛋倒锅里出来的煎蛋形状要好看些。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱 秋季食谱