冬瓜鸡丝粥
“ 喝粥的7大好处：
1、、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。
2、、增强食欲，补充体力
生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。
3、、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。
4、、预防感冒
天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。
5、、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。
6、、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。
7、、延年益寿
喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。”
[主料]
鸡腿肉：1只
冬瓜：一块
米饭：一碗
[辅料]
姜丝：适量
[配料]
美极鲜味汁：1汤勺
鸡粉：2汤勺
盐：适量
白胡椒：一点点即可
橄榄油：1勺
芝麻油：可放可不放
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[冬瓜鸡丝粥的做法步骤]
1、从冰箱拿出来一碗准备好的米饭，然后将冬瓜切成小块放在碗里备用，鸡腿肉煮熟，用手撕成一小条一小条的（我这里煮了半熟），姜片切成丝和鸡丝放在一起（刀工不行，都成条了嘿嘿..）
2、把米饭放入电饭锅中，加入适量的温水或是热水（凉水也行）用铲子捣散开。
3、放在电饭锅上面开始加热..这个时候放入切好的姜丝一起煮哦..
4、这里是我选择的调味料，忘记拍胡椒了，记得一定要放点才更美味哦..
5、煮到粘稠时加入：切好的冬瓜、美极 鲜味汁（1汤勺）鸡粉（2汤勺），然后等冬瓜煮烂些再放入鸡丝，加入适量的盐、橄榄油、一点白胡椒调味即可。
6、鲜美的冬瓜鸡丝粥就做好了..大家尝尝吧，虽然没有多么漂亮但是真的很好喝的，大家可以试下！
[小窍门]
1、.冬瓜到后面会出水，所以煮的粥不要太稀。
2、.最后放入鸡丝，煮2分钟即可，千万不要太久，因为太久了，鸡丝会失去口感哦！
使用的厨具：煮锅
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