快好知 kuaihz


韩式炸酱面
“ 常常看韩剧对里面的炸酱面很感兴趣,它的出镜率极其的高。光看演员们吃就受不了了呵呵!!馋呀!! 今天我教大家做一下韩式炸酱面,吃完了嘴边黑黑的那才有感觉。” [主料] 手擀面:适量 [辅料] 韩式酱:200g 瘦肉:200g 葱:适量 辣椒:适量 香菜:适量 蒜:适量 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [韩式炸酱面的做法步骤] 1、韩式酱和葱伴侣甜面酱也可以,瘦肉、葱蒜、辣椒、香菜。 2、把葱蒜切末,肉剁碎。酱放入碗内如果干可以加水,放入辣椒末。 3、锅内少许油炒香蒜末。 4、放入肉末炒匀。 5、肉基本熟了后放入调好的酱。 6、煮三、五分钟使其粘稠后放入葱末装盘。 7、装盘。 8、煮面我就不多说了,煮好后用凉水过下。 9、完成。 10、哈哈哈拌一拌放入香菜末。怎么样有点感觉吧!!就要黑黑的感觉!! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 韩国料理 快餐