香煎土豆杏鲍菇
“ 非常简单又美味的小炒，杏鲍菇的口感很好。。。舌尖上的美味何不来试试呢”
[主料]
杏鲍菇：一个
土豆：一个
[辅料]
洋葱：半个
[配料]
盐：1勺
鸡精：1勺
糖：半勺
老抽：适量
胡椒粉：适量
口味：五香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎土豆杏鲍菇的做法步骤]
1、洗净杏鲍菇，切片同时准备切土豆成小块，切洋葱成片
2、杏鲍菇切成片后，放入油锅中，用小火煎。煎至其外周成金黄的，微微有香味
3、锅中放油，加热后放入洋葱翻炒出香味，在倒入土豆块翻炒，可加些水是土豆煮熟，随后到入已经油炸过的杏鲍菇，一起翻炒
4、加入盐，糖，老抽，胡椒粉少许翻炒至香味溢出
5、最后美味的香煎土豆杏鲍菇就出炉啦。。。。非常简单哟
[小窍门]
土豆切块后放入水中，以免氧化变色哟
使用的厨具：炒锅
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