迷迭香土豆玉米粒-懒人烤箱菜“ 这个菜不用锅,更不用煎煎炒炒,把材料洗好切好放进烤箱,一会儿就可以享用了,包你吃得香喷喷,同时还可腾出手来做其他事情,多好。对于上班一族的人来说,确实是方便。”
[主料]
长土豆:3-4个
玉米:约100克
青豆:约100克
红萝卜:约50克
无盐黄油:1/3条
新鲜迷迭香:1小棵
新鲜罗勒叶:4-6片
[辅料]
蒜盐:2小匙
黑胡椒粉:1/2大匙
口味:其他
工艺:烤
耗时:数小时
难度:普通
[迷迭香土豆玉米粒的做法步骤]
1、将玉米、青豆解冻,洗净滤水,红萝卜切粒;
2、土豆切成象色子般大的粒;
3、摘取迷迭香和罗勒叶,洗净;
4、把迷迭香剁碎和把罗勒叶切成丝;
5、将全部材料和调料混入一大盆,用勺子搅拌均匀;
6、预热烤箱,在烤盘上抹上一层黄油,这样食物比较容易离盘,比较容易洗;
7、把材料倒入烤盘,平均铺好,尽量不要太厚,放进预热了的烤箱25-30分钟,375-400°F(约180-200°C)。
[小窍门]
一、家里有Mossarella Cheese 的,不妨铺一层在材料上面再烤;
二、家里不备有新鲜草本调料的,可用包装的干调料代替;
三、材料也可根据自己的喜好来选择。
使用的厨具:电烤箱
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