榨菜肉丝
“ 很下饭的家常菜”
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
榨菜：适量
西芹：适量
青椒：适量
[配料]
大蒜：适量
姜末：适量
淀粉：适量
生抽：适量
盐：适量
干辣椒段：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[榨菜肉丝的做法步骤]
1、材料
2、切好材料，把肉用淀粉蒜末姜末腌一会
3、锅热肥肉下锅炸油
4、将瘦肉倒入开始翻炒
5、放入食盐肉色变白时加入西芹，青椒，加入生抽和干辣椒
6、翻炒几下就熟了就可以起锅了
[小窍门]
最普通的家常菜人人可做
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜