乌梅鸡翅
[主料]
鸡中翅：1斤
[辅料]
干辣椒：3个
生姜：2片
生抽：2勺
老抽：勺
花椒：6颗
八角：2个
料酒：5勺
糖：1勺
乌梅：2颗
香叶：2片
桂皮：1块
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[乌梅鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净焯水。
2、加入全部辅料，注入水（水没过鸡翅）。
3、开锅后小火煮干水份即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐