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盐水基围虾
“ 基围虾富含钙质,肉质结实,用盐水一煮,原汁原味,非常适合小宝宝食用。” [主料] 基围虾:300g [辅料] 葱:20g 酱油:5ml 醋:10g 美极鲜:10ml 蚝油:5ml 盐:6g 姜:5g 口味:原味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [盐水基围虾的做法步骤] 1、基围虾洗净备用。 2、葱洗净切末。 3、放入碗中加入醋、酱油、美极鲜和蚝油拌匀备用。 4、锅中加适量清水,加入葱姜段和盐煮开。 5、加入基围虾。 6、盖盖煮开后在转中火煮2分钟即可。 [小窍门] 不要加味精。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 常见菜式 产妇 秋季食谱 午餐 名菜