梅干菜烧肉
[主料]
五花肉：600克
梅干菜：250克
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
炖肉料：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：烧
耗时：数小时
难度：普通
[梅干菜烧肉的做法步骤]
1、梅干菜用清水泡一个小时
2、泡好洗净攥干水份
3、五花肉洗干净切块
4、锅内烧热放五花肉翻炒至表面泛黄
5、多到入些酱油
6、炒至五花肉上色
7、加入梅干菜，大蒜,调料包，盐，加水没过材料
8、大火烧开后改小火炖1小时
9、转大火收一下汁即可
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜 家常菜