凉拌洋葱 。
“ 洋葱是老百姓饭桌上再普通不过的蔬菜
许多喜爱洋葱的人因为担心吃完后口中的味道而对它望而却步
其实没有那么麻烦，吃完有条件就刷个牙或者嚼口香糖
喝酸性饮料或牛奶，吃点花生、杏仁等也可有效去除口中的异味
今天用洋葱做一道超级简单的凉拌菜
不仅味道鲜美、营养价值也很高”
[主料]
洋葱：1个
[辅料]
青椒：2个
[配料]
盐：适量
味精：少许
白糖：少许
生抽：适量
白醋：少许
鲜贝露调味汁：少许
香油：少许
辣椒油：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[凉拌洋葱的做法步骤]
1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开
2、切掉中间蒂的部分
3、竖着切成条
4、再一点点将条掰开放入大碗内
5、青椒洗净去蒂去籽
6、切成长条，放入盛洋葱的碗内
7、加入盐、味精、白糖
8、滴些许辣椒油
9、淋入生抽
10、倒少许鲜贝露调味汁与白醋
11、滴几滴香油
12、全部调匀装盘即可
[小窍门]
1、：将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了
2、：洋葱切好后要一点点掰开，这样调的时候容易入味
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 丰胸 减肥