蒜香鲈鱼块
“ 鲈鱼的良性蛋白质，搭配含有维生素C或维生素E的食物，有养颜美容的作用。 今天老公去买了鲈鱼，肉弄起来包云吞给鸣鸣吃，剩下的我们就红烧起来吃了”
[主料]
鲈鱼：300g
[辅料]
盐：适量
油：适量
姜：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜香鲈鱼块的做法步骤]
1、洗干净的鲈鱼
2、鲈鱼去掉于胸肉切好
3、准备好姜，葱切好
4、锅内放姜爆香
5、放入鲈鱼
6、煎到鲈鱼变白
7、加入适量的酱油
8、加入蒜叶闷一下就可以出锅了
[小窍门]
煎鱼块的时候不能很用力的去翻，要不会碎掉
使用的厨具：煮锅
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