香炸豆腐丸子
“ 自己在家做了一些豆腐，没吃完想就炸点丸子吃吃”
[主料]
豆腐：2500克
胡萝卜：适量
[辅料]
盐：4g
淀粉：50g
五香粉：3g
生抽：6g
口味：原味
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：普通
[香炸豆腐丸子的做法步骤]
1、自己做的豆腐
2、然后切好
3、剁碎
4、胡萝剁碎
5、加入小葱及胡萝卜加入豆腐里
6、加入淀粉
7、搅拌均匀
8、然后加入生抽
9、加入香油
10、加入五香粉
11、在加入盐
12、搅拌好
13、柔成小团
14、锅里加入油
15、加入豆腐丸炸
16、炸至金黄
17、装盘里
18、成品
[小窍门]
炸的时候一定要温度温度
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜