蛋炒韭菜
[主料]
有机韭菜：适量
[辅料]
百年栗园有机初产蛋：2个
[配料]
低钠盐：2克
食用油：少量
幼砂糖：1克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋炒韭菜的做法步骤]
1、鸡蛋打全蛋液备用。
2、韭菜切短节入油锅加入幼砂糖炒致韭菜翠绿色加入盐，小火炒1分钟。
3、韭菜不出锅加入打好的全蛋液大火炒熟即可。
4、色香味俱全的蛋炒韭菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜