李子酱
[主料]
李子：10个
[辅料]
白糖：2勺
口味：甜味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[李子酱的做法步骤]
1、李子洗干净，控干水分待用。
2、李子去核，切成薄片。
3、撒上白糖，静置。
4、腌渍出水后，用慢火熬，直至李子果肉完全变软，变成红色。
5、挑去残留的李子皮，看起来会更好一些。
[小窍门]
1、、要不停地搅动，防止粘锅。
2、、自己吃，也可以不挑出皮。
3、、喜欢甜的可以多加点白糖。
使用的厨具：煮锅
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