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素双拼
“ 一道连玉米棒都能吃的早点素双拼。” [主料] 玉米:1个 [辅料] 土豆:200克 沙拉酱:50克 油菜:三个 [配料] 盐:适量 味精:适量 胡椒粉:适量 葱油:适量 口味:咸鲜 工艺:技巧 耗时:一小时 难度:简单 [素双拼的做法步骤] 1、备好鲜玉米粒。 2、鲜玉米粒用开水焯熟备用。 3、焯熟的鲜玉米粒。 4、土豆去皮切成块放蒸锅里蒸熟。 5、蒸熟的土豆碾成泥,加入沙拉酱、胡椒粉、盐、味素、葱油拌均。 6、油菜洗净备用。 7、将土豆泥做成玉米状。 8、将熟玉米粒插到土豆泥上,完成后用油菜芯装饰摆盘即可食用。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 老人 早餐 冬季食谱