凉拌杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：3个
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蒜末：适量
鸡精：适量
白糖：适量
辣椒油：适量
香油：适量
陈醋：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇洗净备用。
2、杏鲍菇撕成长条。
3、下锅焯水。
4、焯熟捞出过凉水。
5、放蒜末，鸡精，盐，白糖，辣椒油。
6、放香油，生抽，陈醋搅拌均匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐