芝麻酱小白菜
[主料]
小白菜：1把
[辅料]
胡萝卜：适量
[调料]
芝麻酱：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芝麻酱小白菜的做法步骤]
1、小白菜切段。炒锅刷底油，先放菜根部，胡萝卜，姜。
2、煸炒软后，放入菜叶部分。
3、放入少许白糖，盐，淋好油（可以直接吃的油）。盛盘。
4、淋上芝麻酱。
[小窍门]
炒青菜，大火快炒，更能保持翠绿及营养，口感清脆！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐