黄花菜黑木耳煲鸡 【清热祛湿 安神明明】
“ 美女私房汤水——女人就是要滋养...(*^__^*)”
[主料]
黄花菜：30克
黑木耳：30克
冬菇：20克
土鸡：1只/半只
[辅料]
生姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸甜
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[黄花菜黑木耳煲鸡的做法步骤]
1、将所有材料各自洗净，黄花菜用开水灼一下，再用清水泡1小时 香菇、木耳用清水浸泡半小时，香菇切块，木耳撕碎。
2、土鸡洗净，斩块，飞水。生姜切块
3、将所有材料入锅，加适量水，武火煲滚后改文火慢煲1.5小时， 加盐调味即可。
[小窍门]
黄花菜烹饪之前先用开水焯一下，再用凉水浸泡
使用的厨具：砂锅
所属分类： 家常菜 私房菜 汤羹 冬季食谱