【奶盖冰巧克力】
[主料]
即溶巧克力粉：25克（3合1）
[奶盖用料]
鲜奶油：50毫升
鲜奶：50毫升
奶精：5克（coffeemate）
奶粉：5克
盐：1克
口味：奶香
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶盖冰巧克力的做法步骤]
1、先混合奶粉，奶精和盐。
2、鲜奶和鲜奶油。
3、把鲜奶油和鲜奶打发成泡沫状，拿起不轻易掉下时加入混合的（1）再稍微拌一下就成奶盖了。
4、即溶巧克力粉用少许热水调开，再加入400毫升的冷水，冰块拌匀成巧克力冰，倒入玻璃杯中。
5、把打发好的奶盖倒在巧克力冰上。
6、再撒少许巧克力米在上面。
7、奶泡多了点咸味，喝起来香醇不腻。。。【奶盖冰巧克力】
使用的厨具：搅拌机
所属分类： 饮品 下午茶