快好知 kuaihz


豆蔻曲奇
“ 做甜品总是这么让人心情愉悦,奶香酥口的曲奇,当下午茶最好了” [主料] 鸡蛋:1/2个 低筋面粉:120克 泡打粉:5克 [辅料] 黄油:70克 砂糖:40克 豆蔻红糖:30克 口味:甜味 工艺:烧 耗时:三刻钟 难度:普通 [豆蔻曲奇的做法步骤] 1、黄油隔水融化,微凉 2、将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油,,用打蛋器搅拌只浅黄色糊状 3、低筋粉和泡打粉拌匀 4、鸡蛋黄油糊倒入混合的粉中 5、拌匀后,放入冰箱冷藏半小时 6、按喜好捏成各种形状 7、花形 8、米奇 9、烤箱上下火160度10分钟 10、成品非常美哦 11、手工捏制的爱心很不错哟~ 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙