胡萝卜排骨汤
[主料]
排骨：300g
胡萝卜：一根
[辅料]
盐：少许
姜：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜排骨汤的做法步骤]
1、胡萝卜去皮洗净切块
2、排骨焯水后洗去浮末
3、加入适量清水和姜片，上锅大火煮开后转中小慢炖
4、排骨炖至汤白时加入胡萝卜
5、炖至胡萝卜熟透后加盐调味
6、装入碗中即可食用。
使用的厨具：煮锅
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