凉拌猪肝
[主料]
熟猪肝：1块
[辅料]
黄瓜：适量
蒜末：适量
[调料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
醋：适量
生抽：适量
香油：适量
麻酱：适量
辣椒油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌猪肝的做法步骤]
1、猪肝切片，黄瓜切丝，蒜切末，放一个碗里。
2、麻酱加水，调稀，加其他调料，搅拌均匀。
3、把调好的料汁放进碗里，再一点辣椒油。
4、搅拌均匀，就可以吃了。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜