核桃玛芬
“ 儿子小时候喜欢吃小纸杯蛋糕，一直不知道蛋糕店里杯子装的小蛋糕有一个好听的名字叫玛芬，虽然它的口感不如戚风细腻和绵软，却另有一番口味，制作也千变万化，可以加果仁，也可以加果肉、巧克力、果酱等。总之想吃什么就加什么，保证你做也简单，吃也满意，特适合烘焙新手制作，成功率也百分百。”
[主料]
低粉：120克
核桃肉：40克
玉米油：50克
白糖：50克
牛奶：70克
鸡蛋：1个
泡打粉：1小勺
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[核桃玛芬的做法步骤]
11、、准备材料
22、、核桃肉切碎，备用。
33、、把鸡蛋打在碗中搅匀。
44、、低粉筛入面盆中，放入泡打粉和玉米油搓成屑状。
55、、加入白糖、核桃肉和匀。
66、、倒入牛奶、蛋液拌匀，和成面糊。
77、、将和好的面糊装入纸杯中，约七分满。
88、、进入烤箱，160度烘烤35分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙