肉粽
“ 以前一直看美食天下呀，也从这里学了不少菜，只是一直没有发表过呀，今天刚好老妈说要绑粽子，正好端午节也快到了，我就把我老妈做的粽子发上来给亲们看看呀”
[主料]
糯米：适量
[辅料]
猪肉：适量
香菇：适量
海蛎干：适量
小虾干：适量
莲子：适量
瑶柱：适量
[配料]
五香粉：适量
鸡粉：适量
盐：适量
老抽：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[肉粽的做法步骤]
1、糯米提前四个小时泡开，再加下老抽，五香粉，鸡粉，盐下去搅拌
2、肉先用五香粉、盐、老抽抓均匀，放冰箱入味，香菇干用水泡发，小虾米、海蛎干、瑶柱用水洗一下，莲子用水泡一下（要买那里没有芯的莲子，要不然会苦）
3、一切准备好了，开始绑了，先放糯米再放进所有材料再盖上一层糯米，最后绑上，放到高压锅，放水超过粽子，煮了上气，关小火再煮半个小时
4、煮好了，可以开吃啦
[小窍门]
由于第一次发表，还有很多不懂得用呀，中间绑的就省略啦，：）
使用的厨具：高压锅
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