什锦炒米粉
[主料]
米粉：1把
[辅料]
什锦蔬菜：200克
肉丝：150克
[配料]
海米鲜味汁：1碗
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[什锦炒米粉的做法步骤]
1、干的米粉，准备好的什锦蔬菜，浆过的肉丝。
2、米粉开水烫熟。
3、肉丝滑散。
4、蔬菜翻炒。
5、放入米粉。
6、放入调味汁，忘记拍调味汁了。
7、最后再放入点蔬菜丝。
8、米粉炒好了。微辣，微甜。很香~\(^o^)/~
[小窍门]
干米粉不要煮，煮烂了，炒的时候就不好吃了。
米粉要放在热水里泡开，然后立刻过冷水，再炒就比较好吃。
使用的厨具：平底锅
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