快好知 kuaihz


寿司的制作方法
“ 我出生在一个以面食为主食的平原,从小不爱吃大米饭,但是寿司却例外,我格外的亲睐。自己能吃2卷寿司,哈哈,我老公也大赞我做的好吃呢,来和大家分享,很简单的制作过程哦!~” [主料] 米饭:适量 紫菜片:适量 [辅料] 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 火腿:适量 沙拉:适量 肉松:适量 [配料] 寿司醋:适量 口味:酸甜 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [寿司的做法步骤] 1、米饭凉凉,(米饭较硬点为好)加入寿司醋搅拌均匀 2、胡萝卜、黄瓜、火腿切条状备用。(因为是第一次在网上发布自己的食谱图解过程,忘了拍照了,这张是用完剩下的食材,凑合看吧哈) 3、把紫菜片铺在卷帘上,放上搅拌均匀的米饭,然后在米饭上抹上沙拉、肉松(依照个人喜好酌情添加),再放入火腿条、黄瓜条、胡萝卜条,我自己还放了香菜呢,蔬菜可以根据自己的口味换哈。 4、用寿司帘慢慢把紫菜片卷起,成形!· 5、用刀把寿司卷切成小卷,码盘即可 6、成品 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 夏季食谱