酱爆花甲
[主料]
花甲：600g
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
豆瓣酱：适量
葱：适量
香菜：适量
红椒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[酱爆花甲的做法步骤]
1、花甲滴几滴油吐干净沙。
2、切好配料。
3、锅里热油炒香大蒜末生姜，加豆瓣酱翻炒。
4、到入花甲翻炒。
5、慢慢张开嘴了。
6、煮几分钟进味。
7、加入红椒葱香菜翻炒均匀起锅。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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