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玉米面煎饼
[主料] 玉米面:适量 白面:适量 [辅料] 牛奶:适量 糖:适量 口味:奶香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [玉米面煎饼的做法步骤] 1、白面和玉米面搀和着蒸口感更好些,其实还是白面多谢更好吃,呵呵呵。 2、放入酵母粉和泡打粉搅合均匀。 3、牛奶放入热水锅里热一下。保持温和就好。 4、牛奶里多加一些糖搅合融化。 5、倒入面里,用筷子搅拌均匀。稠乎乎的感觉。 6、盖上保鲜膜发酵三十分钟后的样子咯,呵呵呵。 7、用炒勺块一勺玉米面糊糊,放在锅里,用勺子摊平。 8、注意火候,不要煎胡了。 9、新鲜出炉咯。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 小吃 家常菜 孕妇 产妇 老人 早餐 饼 学生